古时候,有句话叫做脍炙人口! 这脍,就是细切的鱼肉
还有句话,叫做鱼和熊掌不可兼得
这把鱼肉摆在了和熊掌一个地位,充分说明了鱼肉的难得与美味
大唐缺鱼吗? 自然是不缺的,不管是海鱼还是淡水鱼
但是缺少合适的捕捞工具和技巧,更加缺少保鲜技术,所以鱼肉就变得珍贵和难得
江南地区水网密布,老百姓还是经常能吃淡水鱼,北方就不同了
“王爷,哪怕是几家合起来开着大船去远一点的地方,一天打捞出来的鱼,往往都还不够几家人自己吃呢,还不如各自驾着舢板船在近海捕点鱼呢
” 林然一脸诧异的看着李宽,很难相信这么无知的话是从李