所以，杨若晴得赶紧开炒了

    今年年夜饭的菜单，以及每一道菜上桌的顺序，早前十多日就已经在她的脑海中酝酿了

    开篇第一道，必定是金丝蜜枣

    代表来年一切甜蜜蜜

    第二道是桂花糯米圆子

    用猪油煎制，里面是黑芝麻甜心

    第三道第四道，分别是肉丸子和肉饼

    肉丸子肉饼，是这一带的家乡菜，也是地方特色

    当然，村里大多数人家过年的肉丸子，都是掺和了好多的红薯粉，或者肥肉渣子来做的

    但杨若晴做的这肉丸子，可是实实在在的瘦肉

    精选的猪身上最优品质的瘦肉，用人手剁碎，这样揉搓出