“这些猪下水怎么吃?” 进了仓库,傻柱看着猪下水,有些发愁:“总不能都弄九转大肠吧,可这还有猪心猪肺呢?” “尖椒炒猪肺其实也蛮好吃的,至于猪心还不简单,酱爆猪心多好的菜啊
” 贾东升笑道:“至于猪大肠,除了九转大肠外,还可以做红烧,酱焖,爆炒,不都可以吗?” 傻柱只学习了谭家菜和川菜,这两种菜里面,用到这些猪下水的地方还真不多
这也是傻柱的局限性,他没有学习过其他菜系,甚至也接触不到其他菜系
这也就是在工厂后厨做饭,如果去饭店当厨师,只能做那种专营的川菜馆,其他的饭店就不成了
在这一点上,傻柱与另一部年代剧的主角南易相比,就差一些了
南易喜欢钻研,他不只是喜欢自己会的