8月8号，曹轩到京城后海参加了一个小型开业仪式

  开业的不是别人，而是他自己

  春节的时候，曹轩在后海买了一个1200平的三进四合院，当时就想弄一个私人餐馆或者茶舍

  后来找专业人士问了问，觉得还是可以干的，反正房子是自己的，就算赔也赔不了多少

  所以从3月份开始，曹轩就对四合院投入资金改造，历经四个多月，终于筹备完毕，曹轩也找了一位专业的店长替自己打理

  新餐馆起名【草上飞】，上次工作室的遗憾，总算是让曹轩给弥补了

  【草上飞】是地道中餐饭馆，主打鲁菜、淮扬菜和京菜

  曹轩重金请了一个名厨团队，主厨曾经入选过国宴厨师，现在年纪大了，想找个活轻松且钱多的地方，才被曹轩请来，  【草上飞】面积有限，接待能力也不强，总共就四个包间，中午晚上两批，一天也就8桌

  这个规模，想赚钱只能走中高端路线

  特色就是私人餐馆，菜色好、食材有